Микрозелень — это живой суперфуд в вашей тарелке: молодые побеги овощей и трав возрастом 7–14 дней, в которых концентрация витаминов, минералов и антиоксидантов в десятки раз выше, чем во взрослых растениях. Витамины группы B, C, E, каротиноиды и яркий вкус превращают каждое блюдо в источник энергии и здоровья. Мы выращиваем её без химии, в чистых лотках 19×11 см, чтобы вы получали свежайшую зелень.
Выбирайте характер: от мягкой сладости гороха Мадрасс и нежного шпината японского до ореховой горчинки руколы, пряной остроты красной горчицы и освежающей мелиссы. В нашем ассортименте — более 20 сортов: базилик, брокколи, кольраби, пак-чой, петрушка, щавель, мизуна, шисо и редкие позиции вроде ажурного кельвера. Каждый лоток легко вписывается в меню — мясо, рыба, супы, смузи и витаминные коктейли заиграют новыми оттенками.
При покупке любых пяти лотков мы бесплатно доставим заказ до вашей двери. Соберите идеальный микс из любимых вкусов или откройте для себя что-то новое. Заказать можно по телефону +7 (995) 570 63-77
180 ₽
Обладает нейтральным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Её добавляют в свежем виде в смузи, овощные салаты, бутерброды и сэндвичи, применяют для украшения напитков, супов и холодных закусок.
150 ₽
По вкусу напоминает молочныи зелёныи горошек. Зелень «Гороха Мадрасс» прекрасно усваивается в организме в отличие от обычного гороха. Молодые ростки гороха добавляют в салаты из свежих овощей и супы, приправляют ими бутерброды, коктеили и холодные закуски.
180 ₽
Разновидность капусты. Ее ростки обладают приятным вкусом, а аромат кольраби напоминает репу, но слаще и мягче. Прекрасно дополняет как традиционные, так и вегетарианские блюда.
180 ₽
Обладает пикантным вкусом с лёгкой остринкой. Подходит к овощам, рыбным и мясным блюдам.
220 ₽
Имеет пикантныи и острыи вкус. Сочетается с блюдами из овощей, мяса и рыбы. Особенно хороша с картофелем и сыром, для украшения бутербродов, салатов и закусок.
160 ₽
Обладает приятным, немного острым вкусом. Гармонично дополняет белковые продукты, а также салаты из овощей и фруктов. Подходит для смузи.
160 ₽
Обладает островатым перечно-ореховым вкусом и тонким ароматом. Её добавляют в качестве изысканного дополнения к овощным салатам, пасте, сливочным сырам, а также для украшения пиццы, мясных и рыбных блюд.
280 ₽
Обладает очень утонченным вкусом, который сравним с изначальным вкусом базилика, но с более яркими и свежими нотками. Она имеет сладковатый и легкии острыи вкус, напоминающии сочетание мяты, аниса и корицы. Нежные всходы базилика придают особыи аромат и вкус салатам, соусам, супам, пастам и другим блюдам.
200 ₽
По вкусу микрозелень красной горчицы в меру острая и обладает приятным пряным вкусом. Она хорошо украсит любой салат из овощеи, также её можно добавить в бутерброды или супы для пикантности. Подходит и в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам.
200 ₽
Вкус характеризуется как сладковатый, напоминающии сочетание аниса и сельдерея. За это его как раз и любят фуд-блогеры, гастро-энтузиасты и профессионалы индустрии питания. Юные побеги кельвера ажурного позволяют добавлять даже в самое простое блюдо необычные акценты.
200 ₽
Обладает мягким, сладковатым, ореховым вкусом. У него ярко-зелё ные листья и светло-зеленые стебельки. Обогатит ваш салат, сэндвич, крем-суп, смузи свежим вкусом и хрустящеи структурой. Благодаря высокому содержанию клетчатки его можно использовать в качестве самостоятельного гарнира или миксовать с другими видами зелени.
250 ₽
Идеально подходит для добавления в салаты, соусы, маринады и даже в напитки. Лимонный аромат делает её отличным дополнением к рыбе, курице и овощам. Также мелисса хорошо сочетается с такими травами, как базилик и укроп, что открывает новые горизонты для кулинарных экспериментов.
220 ₽
Обладает сладковатым мягким морковным вкусом и пикантным ароматом. Она используется в качестве салатной зелени, её добавляют в блюда из риса и рыбы. Кроме того, микрозелень моркови прекрасно сочетается с хумусом, соусом песто или салатом из кускуса.
250 ₽
Имеет пряный вкус петрушки, но гораздо нежнее чем обычная зелень. Её используют как и обычную зелень в салатах, для украшения блюд из мяса, рыбы, овощей и гарниров. Микрозелень петрушки сочетается со многими блюдами.
220 ₽
Имеет пикантный и слегка острый вкус. Употребляют её как обычную зелень в салатах, для украшения блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей.
250 ₽
С легким, нежным, сладковатым вкусом, без горчинки, своиственной взрослому растению. Имеет округлыи, желтовато-зеленыи лист добавляет блюдам свежести и аромата. Принято сочетать с другими салатными листьями, овощами и морепродуктами.
250 ₽
Сельдерей обладает ярким вкусом — сочетанием свежести с лёгкои горечью и пряностью. Часто добавляют микрозелень сельдерея в салаты, украшают закуски, мясо, рыбу, готовят зеленые коктеили. Благодаря своим вкусовым качествам эта микрозелень популярна во многих кулинарных традициях.
250 ₽
Широко применяют в кулинарии, все дело в тонком перечно-мятном аромате. Чем-то листья Периллы по вкусу напоминают базилик с оттенками мяты. Вкус освежающий, тонкий, структура очень нежная. Эту зелень подают к мясу и рыбе. Хороша она в салатных миксах и в дополнение к овощным сочетаниям. Так же её добавляют в некоторые оригинальные десерты и напитки.
250 ₽
Один из декоративных и популярных сортов щавеля! У листочков красного щавеля освежающии вкус с лёгкои кислинкой. Они используются в свежем виде как полезныи компонент блюд или в качестве эффектного украшения.